貴州有什么好吃的

貴州歷年來前來旅游的人們也不在少數，除了旅游景點之外最讓大家關心的就是貴州有什么好吃的了吧，那就一起看看吧！ 貴州名吃腸滉面 腸滉面其實就是一種加上了其它食材的雞蛋面。但你可不要因為這樣就忽略了它的美味，因為它新加入的食材會讓這個面更加鮮香。在煮出的雞蛋面中加入豬血、肥腸、脆哨，可不要小看它們，在這里肥腸是用調料長時間煨好的，軟嫩可口，脆哨是把豬肉切成丁炸成的，香脆微辣。

 

再澆以精燉的雞湯，湯色鮮亮，滋味濃厚醇香，其美味在近百年的歷史上經久不衰。 貴州名吃畢節湯圓 這個湯圓可不是我們經常吃到的那種。它的皮是先將糯米水磨成漿，濾干過后成吊漿粉所做，而且皮兒十分薄、細嫩。

 

里面的餡兒也是很具特色的，有洗沙、芝麻、櫻桃、冰糖、蜜棗、桔餅、花生、核桃等十幾種，味道十分獨特、香醇。煮時用偏小的火，而且不需要攪動。煮熟之后每碗必會盛十個，味道香甜美妙。 貴州名吃刷把頭 一聽這個名字，不知道大家心里會想到一種什么樣的美食呢？其實它還有一個名字，叫石榴卷。

 

這其實是一種包裹的食品。把面皮搟成荷葉邊的形狀，將冬菇、蘭片、蔥花、豬由末等配以調料調和成的餡兒包裹在里面，但這次需要把它捏成刷把頭的形狀，而且留著口露出里面的餡兒，最后蒸熟。因為其造型獨特，十分好看，再加上它皮兒軟餡兒香，曾獲得“貴陽市優秀風味小吃”稱號。

 

貴州名吃戀愛豆腐果 這個帶有愛意的小吃據說是一對夫婦一起創作的，這個小吃正是他們愛情的見證，至今已經有近百年的歷史。其主要食材是白豆腐，經過烘烤并在里面加入調料等復雜的過程才能得到美味的戀愛豆腐果。

 

外皮金亮，酥焦爽滑，內中軟嫩，鮮辣可口，再加上它浪漫的來歷，美妙之味不言而喻。 貴州有什么好吃的當然不是這一言半語就能解決，當然更需要大家的親自探索，收拾行囊，出發吧點擊查詢貴州旅游報價。