塞內加爾(Senegal)塞內加爾共和國位于非洲西部。海岸線長約500公里。國土面積196，722平方公里。總人口約為l，085萬。首都是達喀爾。國旗旗面由綠、黃、紅三個豎長方形組成，黃色長方形中央為一顆綠色五角星。《塞內加爾共和國國歌》為該國國歌。波巴布樹是塞內加爾的國樹。國慶日是4月4日。90%的居民信奉伊斯蘭教。80%的居民講沃洛夫語，法語為官方語言。

1．相見禮儀

塞內加爾人見面通常行握手問候禮。如果是初次見面，雙方伸出手禮節地握一握，同時很有禮貌地講一些問候的話語。塞內加爾女性對男性客人常行屈膝彎腰禮，有身份的女性有時會主動伸手同男性客人握手。在社交場合的稱謂與國際相同，塞內加爾人對男性朋友稱先生；對女性朋友稱夫人、女士或小姐。

2．拜訪禮儀

塞內加爾人熱情好客，樂善好施。應邀到塞內加爾人家里拜訪，進主人的家門時，需特別注意觀察主人是否穿鞋，要學著主人的樣子做。在與主人談話中，要注意傾聽，多談一些塞內加爾的旅游名勝，而不要談論政治局勢、國家領導人以及宗教等問題。

3．餐飲禮儀

塞內加爾人的主食有米飯、豆飯、木薯制品、花生食品等，菜肴有烤羊肉串、辣椒牛肉、炸雞塊、清燒活魚、生拌蔬菜、溜小肉丸、炸土豆片等。特色佳肴烤全羊，一般用來招待貴賓。城鎮地區受西方影響就餐時有桌椅，使用刀叉。鄉村地區吃飯時席地而坐，用手抓飯吃。

4．旅游禮儀

到塞內加爾旅游的最佳季節是11月至次年5月。除了著名名勝以外，首都達喀爾也極具旅游價值。達喀爾城市繁華，素有“小巴黎”之美譽。市內的三個市場是旅游者必去的：有經營寶石的摩爾市場；專賣陶器、紡織品的美第納市場；以出售花生制品為主的凱爾梅市場。達喀爾還是一年一度國際汽車拉力賽的起點，每年都吸引大批游客。

5．主要習俗

塞內加爾盛產花生，每到收獲季節，“壘花生”比賽是當地一項極具民俗的體育活動，也是青年男女交往的絕佳時機。比賽通常以50人一組，獲勝的一組每人得到一袋花生的獎勵。每當比賽結束，都有女青年向獲勝男青年送上一方手帕或一罐飲料，若男子也有意，便在三天內回贈～塊手帕或一些蜂蜜給姑娘。

沃洛夫族社會等級森嚴，有三大明顯的等級階層：王族、工匠和奴隸。不同等級，不同社會地位的人擁有的特權不同。

6．主要禁忌

在塞內加爾，穆斯林占有絕大多數，所以他們的禁忌主要是宗教方面的。在他們認為左手是接觸臟物的。接遞食品一定不要單獨用左手，要用雙手，或者用左手托住右手接遞過去。他們認為用左手遞東西帶有侮辱人的意思。忌諱談論有關豬的話題。