2012上海莊行伏羊節小暑開幕

來源：北京旅行社發布時間：2012-07-10

       以“羊肥梨香醉農家”為主題的“2012上海莊行伏羊節”7月7日（小暑節氣）在莊行鄉村美食廣場拉開帷幕！開幕式分“盛情邀約”和“開鍋迎賓”兩大部分，其中“盛情邀約”主要以伏羊節信息發布為主；“開鍋迎賓”主要圍繞“品、購、游”三大塊進行展開，舉辦相關活動，讓游客吃得安心、購得放心、玩得開心，整個活動歷時60天。

 
       “2012上海莊行伏羊節信息發布暨莊行鄉村旅游推介”活動以信息發布和鄉村旅游推介為主，融入精心編排的“入伏開鍋”簡短儀式以及羊肉美食大展示活動。通過“入伏開鍋”，以舞蹈的形式將當地群眾慶豐收的喜悅、美好的祝福、莊重的祈福淋漓盡致地表現出來。同時，羊肉美食大展示活動則將莊行地區的羊肉特色菜一一展現在游客面前，讓游客品出心中的最佳羊肉美食。

       本屆伏羊節圍繞羊肉和蜜梨，設置了以品為主的“羊肉美食大展示、梨王爭霸賽”等活動，讓游客一飽羊肉的肥美、品嘗蜜梨的香甜，盡享莊行鄉村的原味美食。同時，主辦方還特別與星尚頻道合作，制作一期《星養生》節目，與中醫專家、羊肉達人等一起探討夏季吃羊肉的好處與功效。以購為主的“樂享綠色健康展示展銷會”活動，將通過“田頭超市”這一平臺，匯聚以奉賢、“莊原”、“花米”系列為主的優質農副產品、特色旅游紀念品供游客選購，將特色瓜果、時令蔬菜、優質禽蛋、生態大米、菜花寶寶、莊行土布等集中進行展示展銷。

       大伏天吃羊肉燒酒是莊行地區千百年來形成的傳統飲食文化，有“千年伏羊看莊行”的美譽。莊行的羊肉燒酒時俗是上海市非物質文化遺產項目之一。自2008年首屆伏羊節舉辦至今，經過四年的精心打造，“伏羊節”已成為了滬上夏季鄉村旅游的主打品牌之一，同時也帶動了當地經濟和社會的良性發展，伏羊節受到了越來越多的美食家、中醫學家、營養學專家以及廣大市民游客的青睞與熱捧。