我們都知道
瑞士的風景非常的美,但是你知道
瑞士的美食嗎?瑞士這里美的可不單單是風景,還有眾多的美食,下面就讓小編來為大家介紹一下吧。
第一個為大家介紹的就是奶酪了,瑞士這里的奶酪品種還是非常多的,像是著名的Emmentaler奶酪,這種奶酪也是最常見的一種品種了,其上面有很多的小孔,這些小孔是自然形成的,主要是因為奶酪在發酵的過程中會產生一些碳酸,而碳酸就會形成這些小氣泡了,最重要的就是,這些小孔還是判斷一個奶酪發酵好壞的標志。在瑞士這里,大家還可以品嘗到Gruvere奶酪,這種奶酪的奶味比較大,香氣十分的醇厚,可以直接使用,也可以搭配上面包等一起食用。這里還有一種叫做AppenZeller的奶酪,主要是出產自瑞士這里的阿彭策爾地區,這種奶酪最著名的吃法就是放在蘋果酒以及白葡萄酒的混合液之中,之后再加上一些香料,能夠散發出獨特的味道。
第二個為大家介紹的就是酒了,一般來說,在吃西餐的時候都會搭配上酒,而瑞士這里酒的品種也比較多。瑞士的葡萄酒也不錯,雖然說瑞士這里的葡萄酒趕不上其鄰國,
法國的葡萄酒有名,但是說到品質,兩者還是不相上下的。主要是因為瑞士這里的地理面積太小了,所以葡萄種植園就非常的小,而其釀造的葡萄酒的數量也是有限的,但是瑞士人都特別喜歡自己當地的葡萄酒,最著名的就是生產于萊芒湖畔的葡萄酒了。 啤酒也是瑞士人的最愛,大家如果想要品嘗啤酒的話,可以前去
日內瓦或者是
蘇黎世,這里有更多的選擇,品質也更好一點。瑞士人還特別喜歡喝果酒,最常見的就是蘋果酒、櫻桃酒等等,這種酒雖然是使用水果釀造而成的,但是度數也不低,有的可以達到四十五度,算是高度酒了,果酒的話還可以搭配上咖啡、紅茶一起飲用,對于治療感冒非常的有效。瑞士這里的碳酸酒你喝過嗎?這種酒算是一種飲料了,有紅色標簽以及藍色標簽兩種,十分的清涼,尤其是冰鎮之后,與可樂差不多,但是比可樂更加的健康一些。
最后為大家介紹的就是瑞士這里的巧克力了,瑞士的巧克力種類豐富,而且價格也非常的合適,大家無論是買來自己吃,還是作為小禮物都是不錯的選擇。瑞士的巧克力種類非常的多,所以選擇的時候存在一定困難,但是無論怎么選,一定不要忘記經典的牛奶巧克力,這可是瑞士人發明的。