澳門的飲食文化

想來澳大利亞體驗(yàn)熱帶亞熱帶異域風(fēng)情嗎？想到悉尼歌劇院感受藝術(shù)的震撼嗎？您知道澳大利亞旅游幾月份最好嗎？您知道澳大利亞除了悉尼歌劇院還有哪些讓人心動(dòng)的著名景點(diǎn)嗎？首先我想告訴您，去澳大利亞，最好選擇在每年的1月至3月，那時(shí)的澳大利亞，定會(huì)讓你流連忘返。下面跟我一起溫習(xí)一遍澳大利亞的著名景點(diǎn)吧，為您即將到來的旅途增添自信。

 

在經(jīng)過了歐洲文明和東方文明的共同洗禮后，澳門的飲食文化汲取了中西方飲食文化的精華。在澳門你可以品嘗到來自世界各地的風(fēng)味美食，可謂是一片令人向往的美食之地。今天，筆者就帶大家領(lǐng)略一下澳門的飲食文化。兼容中西文化匯聚南北特色

 

澳門文化的多元性，使得澳門的飲食文化獨(dú)具特色。澳門匯聚了中西南北的美食，在這里不僅可以吃到澳門菜、中國菜，還可以吃到日本菜、韓國菜、泰國菜以及正宗的葡國菜。如果你更喜歡中餐，澳門大街小巷都布滿了中餐酒樓，雖然中國餐館里以粵菜為主但是京菜、川菜、上海菜、魯菜、淮揚(yáng)菜也是可以吃到的。餐館里不僅有蒸魚、燒雞、填鴨、燒乳豬等特色菜，還有蝦餃、粉果等多種多樣的點(diǎn)心，再加上杏仁餅、老婆餅、蛋卷等澳門的特色小吃，無論怎樣你都可以飽餐一頓。整個(gè)澳門的西餐廳超過了一百家，西餐廳以葡國菜為主要菜系，但是意大利、日本、韓國、法國、泰國、印度等國家的美食也是樣樣不缺的，讓你不出國門便可享受到世界各地的美食。吃過了正餐，到咖啡室或是露天茶座里喝杯濃濃的咖啡是個(gè)不錯(cuò)的選擇。澳門有許多的葡式咖啡室可以令人放松一下，在這些咖啡室里不但可以選擇咖啡和酒，美味的點(diǎn)心和甜品同樣可以品嘗。

 

獨(dú)一無二的菜式

澳門的葡國菜分為葡國菜和澳門式葡國菜。其中澳門式葡國菜可以說是世界上獨(dú)一無二的菜式，只要吃過的人都會(huì)喜歡上它。因?yàn)榘拈T式葡國菜不像正宗葡國菜口味濃烈，而是一種經(jīng)過改良之后更加適合東方人口味的菜式。澳門式葡國菜是在傳統(tǒng)葡國菜烹飪方法的基礎(chǔ)上融入了印度、中國粵菜和馬來西亞的烹飪技術(shù)，它兼收并蓄形成了澳門獨(dú)一無二的菜式?？о?、非洲雞和考沙丁魚都是著名的澳門式葡國菜。

 

葡國菜大部分的餐館都是古樸典雅的，讓你在享受美味的佳肴的同時(shí)體會(huì)精神上的愉悅，因此餐館里大多是座無虛席的?？傊畞淼桨拈T，獨(dú)一無二的澳門式葡國菜是絕對(duì)不可以錯(cuò)過的。

看過介紹之后，是不是對(duì)于澳門的飲食文化有了大致的了解呢？是不是更感興趣了呢？還等什么，不如親自去體會(huì)一下澳門獨(dú)特的飲食文化。