三清山作為大陸相對成熟的旅游景區，不僅有著獨特的自然風景，圍繞的副業也是相當的有名，淳樸的江西人文風情和美味的小吃更是吸引了，絡繹不絕來此旅游的游客。我來告訴大家三清山特色美食在哪吃，在這些地方你就可以了解三清山小吃有哪些且盡情品嘗。

特色菜館：

紅燈籠土菜館：位于玉山縣三清大道，環境還好，比較干凈。菜都是正中的江西土菜，味道鮮辣，非常開胃，鹽水浸泡的蕎頭，酸酸的但很脆，香甜開胃還有當地自己熏的小魚干是一道下酒好菜，還有特別好吃的鉛山燙粉、燈盞果、麻籽果。

 

老陳土菜館：小小的門面，都是一個個小包間，在后面的院子里，和廚房完全分開的，所以一點異味都沒有。離賓館較近，比較地道的江西口味菜式，燒鴨頭鴨腳鴨翅，尖椒削骨肉很棒，還有豬尾巴煲!

特色小吃：

灰汁果：是傳統的鬼節時才吃的，左邊是甜的，右邊是咸的。是當地非常有特色的風情產物。

灰汁果

大陸（板栗）燒肉：街頭小吃，在炒板栗的基礎上加上了肉塊，粉粉甜甜的，不亞于土豆燒牛肉。

板栗燒肉

清湯：走街串巷的清湯，皮薄肉嫩，類似于餛飩，卻比混沌好吃！

清湯

了解了這些三清山特色美食，你還會猶豫在三清山不能滿足你的口舌之欲了嘛，趕緊來吧，欣賞美景的同時，也好好感受下三清山的獨特人文風情吧。

 

石雞

 農歷六至八月的夜間，三清山溪澗的石壁處，有石雞成群棲息或覓食，并發出“貢、貢、貢”叫聲。這三個月是捕捉石雞的好機會每逢此時，山麓的農戶人家便點松明火或以手電照明，循溪而上去捕捉石雞。農歷九月后，石雞則深藏石壁隙中不得見了。石雞的形狀爪長有毛。大的石雞一只重達半斤。二橋墩的山澗中，石雞的皮膚呈紅色，俗稱“紅石雞”。

三清山紅菇

 每年的夏秋之交，在三清山的高山地區山林雜木腐葉叢中，生長著一簇簇水靈靈的紅菇，它的桿同其它菇不一樣，不但不脆，而且質硬帶韌性。三清山紅菇，味美可口，煮湯，燉雞鴨均是上等好菜。

地瓜炒肉片

三清山地瓜炒肉片是三清山當地百姓菜中一道特色了，用山里的木薯炒豬肉，加了一點辣子，味道十分好。