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      文萊美食介紹
      
					
      來源：北京旅行社發(fā)布時(shí)間：2013-08-24
      
				
    
			
    
			
    

    
	文萊人在飲食上，對(duì)西餐和中餐都能適應(yīng)，但對(duì)比起來，他們更偏愛中餐。對(duì)辣味菜肴更感興趣，尤為干炸類的菜品，更屬他們的餐中佳肴。文萊的馬來族人用食用栳葉的習(xí)慣，一般都常與甘蜜和食用石灰一嚼著吃，并用以招待賓朋好友。
    
	文萊生活的水上人家圖片
    

    
	文萊人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
    

    
	①注重 講究菜肴香、酥、脆，注重量小質(zhì)高。
    

    
	②口味 一般口味以不太咸為好，喜歡辣味。
    

    
	③主食 以米飯為主。
    

    
	④副食 喜歡牛肉、羊肉、雞肉、雞內(nèi)臟、蛋類等；蔬菜愛吃黃瓜、西紅柿、菜花、茄子、土豆等；調(diào)料愛用咖喱、胡椒、辣椒、蝦醬等。
    

    
	⑤制法 對(duì)炸、烤、煎、爆、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
    

    
	⑥中餐 喜愛中國(guó)的川菜及清真菜。
    

    
	⑦菜譜 很欣賞冰糖菠蘿、五絲玉蘭卷、香酥雞、鍋燒鴨、干煸牛肉絲、干煎魚、松子金雞、咖喱牛肉等風(fēng)味菜肴。
    

    
	⑧水酒 喜飲咖啡、可可和紅茶。文萊雖屬禁酒國(guó)家，但他們也有人飲果酒和葡萄酒。
    

    
	⑨果品 愛吃椰子、菠蘿、巴梨、洋桃、蘋果、葡萄、荔枝和香蕉；干果一般都喜歡核桃、杏仁等。
    
	文萊旅游線路http://www.by22212.com/brunei/
    
	文萊旅游攻略http://www.by22212.com/youji/weilai/
    
 
			
    
			
			
		
    
    
	  
    

    
        
    
          
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