夏威夷當地美食介紹

夏威夷是處于太平洋地區的一個地方。也是太平洋境內最優美的地方，擁有非常重要的戰略位置。這里的很多島嶼都是非常吸引游客的，有豐富的火山文化，還有美麗的城市等等。夏威夷5天游，帶你去感受一下不同的夏威夷之旅。　　

特色性的飲食　　

旅行中飲食是非常重要的，它可以影響你一天的心情，在夏威夷地區旅行，本地的美食是一個重點，很多的夏威夷人喜歡不同的餐點。而且這里的菜肴非常獨特，擁有很多多元化的美食因素。到這里旅行的游客，對于夏威夷地區的小吃是非常難忘的。街頭上有很多新鮮的海鮮，還有香芋，以及不同的椰子，風味不同，基本上是匯聚了世界上任何一個國家的口味。夏威夷的主食是香芋。大約有一百多個種類。海鮮也是非常豐富的。有很多烹飪的技法。這里是一個移民的島嶼，很多來自不同地區的游客在這里相互烹飪美食，不斷的交流，創造新的美食風味。如果你是一個喜歡美食的游客，在這里旅行，一定能大飽口福。

火山豆和kona咖啡火山豆和kona咖啡可謂是火山島的拳頭產品。 在夏威夷火山島大島，你可以到火山豆農場里，品嘗和購買到世界上最多口味的火山豆！干的，濕的，炒菜，烤制，咸的，甜的……真是嘗到飽！然后，再到咖啡種植園去動動手活動活動，親手烤制咖啡豆與親朋好友一起品嘗。如果對自己的手藝不滿意，還有各種規格的成品咖啡豆供游客選擇。農產市場的本地農產品（Farmer’s Market）在夏威夷大島的農產市場上，有很多便宜又好吃的本地有機農作物。各種熱帶水果，土豆，西紅柿等農作物都是一定要好好品嘗的，還有本地草原上放養的牛肉…… 這些，都可以在度假村內的餐廳，農家餐館品嘗到。大島Luau大餐到夏威夷，不可不試的當然是傳統Luau餐宴。大島的官方網站通常都會有島上各家餐館和度假村的Luau宴會日程表，供游客們選擇預訂。傳統的Luau餐宴，既是美食盛會，又是表演盛會。可謂是美食玩樂兩不誤哦！

夏威夷作為重要旅游圣地，飲食也是匯集了世界各地的特色。世界上恐怕很少有

其他地方能品嘗到如此美味的佳肴了。    享用當地美食    選擇在賓館外用餐，一定要品嘗到當地的美味佳肴。這其中只有一小部分是波利尼西亞風味，大多數還是夏威夷各族的特色食品。

Adoho--菲律賓雞

Ahi--黃鰭鱒魚

A’u--馬林魚

Char siu--中式烤豬肉

Chicken Long nice--加碎雞肉的水晶面條

Crack seed--甜味熱帶干果

Haupia--椰奶沙司

Kalua Pork--卡盧阿烤豬（夏威夷式宴會的主菜。放在特制的罐子里燒烤，鮮嫩，有煙熏味）

Kimchee--韓國辣腌圓白菜（請把水放在手邊）

Laulau--清蒸包在巨朱蕉葉中的豬肉、芋頭和鯧鱸魚

Lilikoi--西番蓮果

Limu--夏威夷海藻

Lomi lomi salmon--加西紅柿片、威爾士洋蔥片攪拌的辣味咸鮭魚涼菜

Mahimahi--肉質松軟的一種時令魚，有時被誤傳為海豚

Malasadas--葡萄牙油炸發面圈

Manapua--蒸制的甜點，夾有豬肉餡或菜豆餡

Ono--刺鲅，一種鯖魚，最美味的海魚

Plate lunch--事先包好的午餐，包括時令魚、日本烤三樣、辣味咸鮭魚或者清蒸巨朱蕉葉包，還有兩勺米飯，一些色位

Pao dolce--葡萄牙甜面包

Poi--紫色汁包著的芋頭（一種毫無吸引力的糊狀食品，但當地人很喜歡食用）

Poki--包括夏威夷海藻在內的海鮮色拉

Pu pu--小吃拼盤

Saimin--湯面（甚至麥當勞也有，有時是雞肉湯，有時是牛肉湯）

Shave ice--澆有果汁的冰塊

Tako--章魚

Taro chips--油煎芋頭片　　
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夏威夷旅游攻略http://www.by22212.com/youji/xiaweiyi/