嵩山少林寺美食及旅游貼士

來源：北京旅行社發(fā)布時(shí)間：2012-09-12

少林美食：

少林八寶酥：少林八寶酥，是少林和尚的傳統(tǒng)食品，它是少林和尚以靈芝、猴頭菇、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八種山珍，補(bǔ)藥分別制成的八種香酥，總稱為少林八寶酥。因?yàn)樗鼈兏饔携熜В惶媸秤茫芷鸬綇?qiáng)筋活絡(luò)、提神健身、延年益壽的奇效，所以一直被武僧當(dāng)作強(qiáng)身之寶。

不翻湯：不翻湯已有120多年的歷史，味道純正，酸辣利口，油而不膩，別具特色。

漿面條：漿面條，是將豆?jié){置于適當(dāng)?shù)臏囟认掳l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沐，這時(shí)加入少許的香油反復(fù)攪拌，待滾沸將雜面條下入，拌面糊使之呈糊狀，然后將調(diào)制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入，即成登封具有濃厚地方特色的名食。

旅游貼士：

1、少林寺為嵩山熱門景點(diǎn)，每天游人如織。建議早點(diǎn)出發(fā)，幸許能夠避開高峰。

2、少林寺景區(qū)停車場距景區(qū)正門有一段距離，步行幾分鐘可達(dá)。

3、訪古者對(duì)少林寺不要抱太大期望。少林寺曾在上世紀(jì)二十年代軍閥混戰(zhàn)時(shí)焚毀。現(xiàn)寺中除立雪亭、大雄寶殿(建于清代)外，均為近年新建。倒是少林寺后山的初祖庵文物價(jià)值較高，是完全按照宋代《營造法式》建造的宋代原建。現(xiàn)在還能看到宋代的石雕立柱，壁畫。可沿少林寺西墻的小路走約十分鐘可達(dá)。

4、達(dá)摩洞距少林寺很遠(yuǎn)(在少林寺向北可遠(yuǎn)遠(yuǎn)遙望到山頭上的達(dá)摩雕像)。時(shí)間有限者不建議游覽。

5.武術(shù)表演設(shè)有兩個(gè)地方，一個(gè)是露天式的，一個(gè)是封閉式的，相比較而言，封閉式的更為精彩。如果要觀看封閉式的武術(shù)表演，需要提前20分鐘到達(dá)室內(nèi)，否則就沒有座位可坐。觀看武術(shù)表演時(shí)，旁邊的購物店會(huì)里傳出吆喝聲：“來，憑著手里的門票可以免費(fèi)來領(lǐng)取一張紀(jì)念品”。千萬不要貪圖小便宜，以免上當(dāng)受騙。

6.少林寺院不需要爬山，沒有太多的臺(tái)階路，所以不是太累！在看完塔林返程時(shí)，如果嫌累可以坐景區(qū)內(nèi)電瓶車返回。