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      沙巴旅游美食攻略--沙巴旅游美食怎么樣

      來源:北京旅行社發布時間:2018-04-24

    沙巴馬來西亞行政的一個區域,這里屬于東馬來西亞,是一個風景優美的地方。沙巴吸引游客除了美麗的風景之外,還有各種各樣的美食。下面就讓國旅來為大家盤點下沙巴這里的著名美食吧。
     
    第一個為大家推薦的就是肉骨茶了。說起肉骨茶無論在整個馬來西亞還是南亞都是非常的出名。肉骨茶里的肉就是豬肉,而且還加上豬骨一起熬制,熬制時還會加上一些中藥,如同我國的藥膳,在品嘗的時候會吃到很香的豬肉味和藥香味。現在不同餐廳的肉骨茶的味道都是有所差異的,各家都有自己的秘制配方,而且加入的中藥材也是有所差異的。大家可以多選擇幾家品嘗,小編為大家推薦的是佑記茶室,在沙巴的首府城市亞庇的加雅街上。
     
    第二個為大家推薦的是斗亞蘭面,斗亞蘭面的產地就是斗亞蘭鎮。這是一種手工制作的面條,而且采用了傳統的手工制作,制作的面條非常的有彈性,里面由于加入雞蛋的緣故,也能吃到一種蛋香味。斗亞蘭面的烹飪方式也是非常多的。常見的有煮、炒等方式,并且品嘗斗亞蘭面的配菜也非常的多,肉類的是以叉燒為主,還會放上蛋卷以及新鮮的蔬菜,營養全面。
     
    第三個為大家推薦的就是牛雜面了,牛雜面的精華在與牛雜,牛雜指的就是牛腱、牛肚、牛舌等部位。把這些部位混合在一起放在煮好的面條之中,這就是牛雜面了。在亞庇這里品嘗牛雜面的話要去新來新茶室。
     
    第四個為大家推薦的就是椰漿飯了。我們知道沙巴是一個熱帶地方,這里種植很多的椰子。用椰子榨出來的椰漿,非常的新鮮清香,和大米一起烹飪,做出來的也將發也不會掩蓋掉大米的本身米香味,而且更能突出大米的清甜米香味。在品嘗椰漿飯的時候還會有一些搭配的食物,象是鮮嫩的黃瓜、辣椒醬、咖喱雞肉等等。
     
    第五個為大家推薦的叫魚頭米粉。沙巴做為一個海邊區域,這里的海鮮非常的多,并且十分的新鮮。而魚頭米粉的精華就在只使用海鮮制作的湯底,湯底是用各種魚,經過長時間的熬制,并且在熬制的過程中還會加入煉乳,煉乳非常的甜,但是和魚混合在一起并不會掩蓋掉魚的鮮味,把煮好的米粉放入煮好的湯底之中,并加入一些番茄和腌菜來提味。
     
    最后為大家推薦的就是老虎蝦。老虎蝦的肉質非常的甜美,而且十分的有彈性。老虎蝦的個頭也非常的大,在沙巴這里大家可以吃到燒烤的老虎蝦或爆炒的老虎蝦、水煮的老虎蝦等等。
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